FRITES DE PATATES DOUCES !!!!

Voilà une autre délicieuse façon de manger la patate douce <3 Vite fait bien fait !!!

Je vous mets la recette même si ce n'est pas nécessaire, puisqu'elle est la même que celle des patates classiques !

Ingrédients :

1 kg de patate douce

Huile

Sel ou sucre 

Préparation :

Eplucher les patates, les couper en forme de frites "classiques", les passer à l'eau, les essorer dans une serviette de table. Réserver.

Mettre de l'huile dans la friteuse ou une poêle.  lorsque l'huile est très chaude, y plonger les frites de patate douce, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Voilà c'est prêt ! Elles peuvent se manger salées ou sucrées (façon churros). A vous de voir !

Bonne dégustation !