Ma recette de porc au caramel
Ingrédients : 1,2 kg de filet mignon (ou autre morceau de porc) 3 CS d’huile 1 CC de graines de sésame pour la déco (facultatif) 30 g d’oignons verts ou de ciboulette pour la déco (facultatif) Pour le caramel : 75 g de sucre 40 ml d’eau Pour le bouillon...