boulangerie

Mini par la taille mais grand par sa saveur !!! Un vrai régal pour les papilles !!!! J'ai choisi de réaliser des minis kougelhofs car on peut les décliner à l'infini, sucrés ou salés. Ici j'ai fait la version classique, c'est à dire avec des raisins secs....

Une délicieuse brioche avec une mie filante comme on aime ! Je suis actuellement dans ma phase de test de brioches. Je recherche la recette de brioche qui pour moi correspondrait à THE recette, celle qui détrône toutes les autres. Je pense que je l'ai...