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Gâteau de patate douce

Gâteau de patate douce

Ingrédients : 1 kg de patate douce 150 g de beurre 150 g de sucre 1 gousse de vanille 2 cs de rhum ou anisette 4 œufs + 1 pour la dorure 80 farine (facultatif) Préparation : Pour la cuisson des patates douces, vous avez le choix entre les cuire à la vapeur...

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Recette de queues de langoustes

Recette de queues de langoustes

A la Réunion, ce plat est un plat festif, on le prépare toujours lors de grandes occasions telles que les fêtes de fin d'année par exemple. Ingrédients pour 6 queues de langoustes : 3 gros oignons 5 belles tomates 5 gousses d'ail 3 branches de thym 50...

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Recette de brioche vendéenne

Recette de brioche vendéenne

Une délicieuse brioche avec une mie filante comme on aime ! Je suis actuellement dans ma phase de test de brioches. Je recherche la recette de brioche qui pour moi correspondrait à THE recette, celle qui détrône toutes les autres. Je pense que je l'ai...

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